Венецианский коктейль Беллини с имбирем и грушей
Ингредиенты:
1 спелая груша
½ стакана воды
½ стакана сахара
10 см свежего имбиря, мелко нарезать
шампанское
Приготовление:
В блендере взбейте грушу до консистенции пюре.
Воду смешайте с сахаром и имбирем в кастрюльке. Доведите до кипения и перемешайте до полного растворения сахара. Закройте крышкой, выключите огонь и оставьте на 30 минут постоять.
Достаньте имбирь, сироп влейте к пюре, перемешайте, закройте крышкой или пленкой и поставьте в холодильник до полного охлаждения.
В каждый бокал для шампанского выложите по 2 столовых ложки охлажденного пюре, сверху залейте шампанским и подавайте.
1 спелая груша
½ стакана воды
½ стакана сахара
10 см свежего имбиря, мелко нарезать
шампанское
Приготовление:
В блендере взбейте грушу до консистенции пюре.
Воду смешайте с сахаром и имбирем в кастрюльке. Доведите до кипения и перемешайте до полного растворения сахара. Закройте крышкой, выключите огонь и оставьте на 30 минут постоять.
Достаньте имбирь, сироп влейте к пюре, перемешайте, закройте крышкой или пленкой и поставьте в холодильник до полного охлаждения.
В каждый бокал для шампанского выложите по 2 столовых ложки охлажденного пюре, сверху залейте шампанским и подавайте.
Венецианский коктейль Беллини с имбирем и грушей