Ветчинные рулетики «К празднику»
Очень простой рецепт,проще простого,но хорошо подобрана вкусовая композиция и смотрятся красиво и ярко.
На праздники украсят любой закусочный стол или фуршет.
продукты:
Ветчинная нарезка
морковь
маринованные огурцы
сыр твердых сортов
майонез или дрогой соус по вашему вкусу.
Морковь режем на полоски-брусочки,заливаем кипятком и бланшируем 3 минуты,откидываем через дуршлаг.
Огурцы у сыр нарезаем такими же длинными брусочками.
Ветчину смазываем слегка майонезом или соусом,кладем брусочки сыра,моркови и огурцов,сворачиваем рулетиком,закрепляем шпажкой или завязываем луком.Я нарезала зеленую часть порея полосками и обдала кипятком,чтобы лучше завязывать узелки.
А вот так смотрится с другими закусочками:
Приятного аппетита и хорошего настроения в преддверии праздников!
На праздники украсят любой закусочный стол или фуршет.
продукты:
Ветчинная нарезка
морковь
маринованные огурцы
сыр твердых сортов
майонез или дрогой соус по вашему вкусу.
Морковь режем на полоски-брусочки,заливаем кипятком и бланшируем 3 минуты,откидываем через дуршлаг.
Огурцы у сыр нарезаем такими же длинными брусочками.
Ветчину смазываем слегка майонезом или соусом,кладем брусочки сыра,моркови и огурцов,сворачиваем рулетиком,закрепляем шпажкой или завязываем луком.Я нарезала зеленую часть порея полосками и обдала кипятком,чтобы лучше завязывать узелки.
А вот так смотрится с другими закусочками:
Приятного аппетита и хорошего настроения в преддверии праздников!
Ветчинные рулетики «К празднику»