Винный коктейль с травами
на 1 бутылку белого сухого вина(типа шардоне)
сок 4-5 лимонов (около 1 стакана)
4-5 ст/л лимонной цедры
1 стакан сахара
2 пучка лимонного или обычного тимьяна
+
лед
1,5 л тоника для подачи
1. В большой кастрюле смешать сахар, тимьян ,цедру и сок лимона, хорошенько размять и влить вино. Прогреть хорошо (не кипятить) и оставить под крышкой настояться 15-20 минут.
2. Попробовать по вкусу - при желании добавить еще сок или сахар(но учитывайте что буду разбавлять тоником)
3. Перелить винную смесь в контейнер или графин, охладить и убрать в холодильник на 6-8 часов.
4. Перед подачей разбавить тоником и подавать со льдом и веточкой тимьяна!
Винный коктейль с травами