ВКУСНАЯ ПАСТА КАРБОНАРА В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Копченая грудинка — 300 грамм
Сыр Пармезан (или Джюгас)— 150 грамм
Макароны спагетти (обязательно из твердых сортов) — 250 грамм
Сливки (30% жирности) — 250 грамм
Кетчуп или томатную пасту — 2 столовые ложки
Чеснок — 4 зубчика
Сливочное масло — для обжарки
Соль, перец — по вкусу
Ароматные травы (лучше всего сочетается базилик) — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Копченую грудинку порезать тонкой соломкой, чеснок потереть на мелкой терке
2. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, установить режим «Выпечка» на 25 мин, заложить копченую грудинку, обжарить ее в течение 8 минут, добавить измельченный чесночок и обжарить 2 минуты.
3. К грудинке с чесноком добавить кетчуп, специи и травы, залить сливками, посолить, хорошо перемешать и оставить на режиме «Выпечка» до закипания, после этого дать покипеть оставшееся время.
4. Спагетти поломать и выложить в мультиварку, добавить воды, установить режим «Плов» на 10 минут.
5. После окончания режима открыть крышку мультиварки и посыпать готовую пасту тертым сыром.
Ароматная итальянская паста в мультиварке готова! Ее можно подавать в качестве изысканного блюда, например, на романтический ужин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ВКУСНАЯ ПАСТА КАРБОНАРА В МУЛЬТИВАРКЕ