Вкуснейшая фасоль в мультиварке
Ингредиенты
Фасоль белая - 2 стакана
Сало - 150 граммов
Картофель - 3 штуки
Лук репчатый - 3 штуки
Морковь - 3 штуки
Перец красный молотый - по вкусу
Орех мускатный - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление
Я раньше фасоль абсолютно не любила, и поэтому не ела. Не понимала, как она может быть вкусной. Но когда я попробовала эту фасоль у подруги - я была очень удивлена! Она была очень вкусная и нежная. Попросила рецептик, немного изменила его под мультиварку, и теперь хочу поделиться с вами тем, как приготовить ну очень вкусную фасоль в мультиварке.
1. Замочим фасоль на ночь в прохладной воде.
2. Утром сливаем с нее воду, засыпаем в чашу мультиварки, и готовим полчаса на режиме Тушение.
3. После этого опять сливаем воду, выкладываем фасоль в отдельную посуду.
4. Лук и морковь меленько нарезаем, и обжариваем в мультиварке на режиме Выпечка или Жарка.
5. Добавляем сюда же нарезанное копченое сало, жарим еще минуты 3.
6. Добавляем нарезанную картошку и фасоль, посыпаем специями, немного обжариваем.
7. К фасоли в мультиварке добавляем мультичашку воды, выбираем режим Тушение/Томление, оставляем на 1 час.
8. Подаем нашу фасоль к столу, украшаем зеленью.
Вкуснейшая фасоль в мультиварке