Mealoman.com

Вкусные рулетики из лаваша

Количество порций:1
Рулет из лаваша с рыбой
Ингредиенты:
2 армянских лаваша
300 гр. малосоленой семги
250 гр. плавленого сыра
2 болгарских перца
2 яйца
1 пучок укропа
майонез
соль
Способ приготовления:
Чтобы приготовить рулет из лаваша с рыбой, необходимо, яйца отварить, почистить и натереть на крупной терке. Плавленый сыр положить в холодильник, а когда он застынет, натереть его на крупной терке. Филе семги нарезать тонкими полосками. Укроп промыть, а затем измельчить. Болгарский перец помыть, почистить и нарезать маленькими кусочками. Затем соединить все ингредиенты, посолить по вкусу и добавить майонез. Армянский лаваш расстелить, на него выложить половину нарезанной семги и половину приготовленной начинки, равномерно распределить. Сверху выложить еще один лаваш и повторить ту же самую процедуру. После этого лаваш с начинкой, аккуратно свернуть рулетом, завернуть в фольгу и убрать на 1,5 часа в холодильник. Рулет из лаваша с семгой – готов! Перед подачей к столу нарезать кусочками.

Рулет из лаваша с сыром
Ингредиенты:
200 гр. сыра «Фета»
1 армянский лаваш
1 помидор
1 банку маслин без косточек
красный перец
базилик
листья салата
Способ приготовления:
Как приготовить рулет из лаваша с сыром? Для этого помидор необходимо помыть и нарезать небольшими кусочками, маслины нарезать кольцами, а сыр порезать кубиками. Листья базилика и салата мелко порезать. Перец очистить от семян и также измельчить. После этого армянский лаваш расстелить, сверху на него выложить все ингредиенты, а затем свернуть рулетом. Затем рулет завернуть в фольгу и убрать на 1,5 часа в холодильник. Рулет из лаваша с сыром – готов! Перед подачей к столу нарезать кусочками.
Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с морковью
Ингредиенты:
4 армянских лаваша
350 гр. моркови
300 гр. колбасы
250 гр. твердого сыра
250 гр. майонеза
1 пучок укропа
растительное масло
базилик
соль
Способ приготовления:
Начинка для рулета из лаваша с морковью, готовится следующим образом: морковь помыть, почистить и нарезать тонкой соломкой. Затем обжарить её на сковороде, с добавлением растительного масла, посолить и добавить измельченный базилик. Укроп помыть, обсушить и измельчить. Сыр натереть на средней терке. Колбасу нарезать мелкой соломкой. На чистый стол выложить один армянский лаваш, смазать его майонезом, а затем выложить обжаренную морковь. Укрыть еще одним листом лаваша и выложить измельченную зелень. Повторить процедуру и выложить сыр. Следующий лист лаваша смазать майонезом и выложить колбасу. Затем лаваш с начинкой аккуратно свернуть в рулет, накрыть фольгой и убрать в холодильник на 1,5 часа. Рулет из лаваша с морковью – готов! Перед подачей к столу нарезать кусочками.
Приятного аппетита!
Вкусные рулетики из лаваша