Вкусное картофельное пюре
Ингредиенты:
Картофель - половина килограмма
молоко - сто грамм
масло сливочное - десять-пятнадцать грамм
яйцо - одна штука
соль поваренная, вода - на вкус
зелень - на вкус
Способ приготовления рецепта
Итак, первым делом, мы должны отварить до полной готовности картофель. Далее возьмем молоко и доведем его до кипения в отдельной кастрюле. После того, как молоко закипело, необходимо снять его с огня и сделать пюре, при помощи толкушки. Далее, в уже готовое пюре необходимо добавить масло и куриное яйцо сырое. Следует отметить, что сразу после того, как добавить яйцо, необходимо тщательно перемешать пюре, при помощи толкушки, для того, чтобы яйцо не свернулось полностью. Картофельное пюре мы будем подавать в качестве отдельного блюда. Также данное блюдо можно подавать и в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице. Сверху можно посыпать специями, рубленной зеленью или луком.
Картофель - половина килограмма
молоко - сто грамм
масло сливочное - десять-пятнадцать грамм
яйцо - одна штука
соль поваренная, вода - на вкус
зелень - на вкус
Способ приготовления рецепта
Итак, первым делом, мы должны отварить до полной готовности картофель. Далее возьмем молоко и доведем его до кипения в отдельной кастрюле. После того, как молоко закипело, необходимо снять его с огня и сделать пюре, при помощи толкушки. Далее, в уже готовое пюре необходимо добавить масло и куриное яйцо сырое. Следует отметить, что сразу после того, как добавить яйцо, необходимо тщательно перемешать пюре, при помощи толкушки, для того, чтобы яйцо не свернулось полностью. Картофельное пюре мы будем подавать в качестве отдельного блюда. Также данное блюдо можно подавать и в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице. Сверху можно посыпать специями, рубленной зеленью или луком.
Вкусное картофельное пюре