Яблочный квас
| Вода | 3 л. |
 ВодаПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 0 |
||
| Яблоки | 700 г. | ~ 329 ккал |
Яблоки Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 47 Белки: 0,4 Жиры: 0,4 Углеводы: 9,8  ЯблокиСпеции к этому продукту:Сладкие блюда, салаты, выпечки, напитки — фенхель, ванилин; в острых блюдах — чили, имбирь, кумин, гвоздика, корица, калинджи, ванилин, мускатный, орех, манго, сахар.  ЯблокиСреднее время приготовления данного продукта: Варка: 5 – 15 мин. |
|
| Сахар-песок | 300 г. | ~ 1161 ккал |
Сахар-песок Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 387 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 99,9 |
|
| Дрожжи прессованные | 30 г. | ~ 22 ккал |
Дрожжи прессованные Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 75 Белки: 12,7 Жиры: 2,7 Углеводы: 0 |
|
| Количество порций: 1 | 4030 г. | 1512 ккал (1512 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 36 г. Белки: 66 г. Углеводы: 3683 г. | ||||
Яблоки порезать и варить 5 минут, добавить сахар. Остудить, процедить, добавить разведенные водой дрожжи. Поставить на 12 – 14 часов бродить. Хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике.
Яблочный квас