Яблочный сидр.
Весна все не приходит...Будем греться вкусным яблочным напитком!
Необходимые ингредиенты:
* Яблоки – 12 шт
* Апельсин – 1 щт
* Коричневый сахар – ½ стакана
* Палочки корицы – 2 шт
* Мускатный орех – 1/2 столовой ложки
* Гвоздика – ½ столовой ложки
* Перец горошком – ½ чайной ложки
* Вода
Как приготовить:
1) Вымойте и высушите яблоки.
2) Острым ножом аккуратно вырежьте и ложкой достаньте цердцевину яблока. Чтобы яблоки не начали коричневеть, взбрызните их лимоном.
3) Яблочную мезгу, воду, апельсиновые кусочки, коричневый сахар, палочки корицы, мускатный орех, гвоздика и перец доведите до кипения.
4) Переодически помешивая, оставьте кипятиться часа на 2.
5) Толкушкой для картофеля или вилкой разомните яблоки и апельсины.
6) Остудите до комнатной температуры сидр и разливайте по яблочным «чашкам».
Необходимые ингредиенты:
* Яблоки – 12 шт
* Апельсин – 1 щт
* Коричневый сахар – ½ стакана
* Палочки корицы – 2 шт
* Мускатный орех – 1/2 столовой ложки
* Гвоздика – ½ столовой ложки
* Перец горошком – ½ чайной ложки
* Вода
Как приготовить:
1) Вымойте и высушите яблоки.
2) Острым ножом аккуратно вырежьте и ложкой достаньте цердцевину яблока. Чтобы яблоки не начали коричневеть, взбрызните их лимоном.
3) Яблочную мезгу, воду, апельсиновые кусочки, коричневый сахар, палочки корицы, мускатный орех, гвоздика и перец доведите до кипения.
4) Переодически помешивая, оставьте кипятиться часа на 2.
5) Толкушкой для картофеля или вилкой разомните яблоки и апельсины.
6) Остудите до комнатной температуры сидр и разливайте по яблочным «чашкам».
Яблочный сидр.