Яблочно-медовый коктейль с кефиром
1. Свежие дрожжи раскрошить, развести в 1 стакане теплой воды и смешать с 1 ст. л. меда. Приготовленную смесь поставить в теплое место для брожения (примерно на 1 ч). Затем миску с дрожжевой смесью поместить на водяную баню и проварить, интенсивно помешивая. 10 мин.
2. После этого дрожжевую смесь перелить в большую миску, остудить и смешать с оставшимся медом.
3. Влить охлажденный яблочный сок и кефир и взбить. Приготовленный коктейль разлить по бокалам, посыпать при желании корицей или тертой цедрой лимона и подавать.
100 г свежих дрожжей
0,5 л кефира
0,5 л яблочного сока
4 ст. л. Меда
корица или цедра лимона по вкусу1. Свежие дрожжи раскрошить, развести в 1 стакане теплой воды и смешать с 1 ст. л. меда. Приготовленную смесь поставить в теплое место для брожения (примерно на 1 ч). Затем миску с дрожжевой смесью поместить на водяную баню и проварить, интенсивно помешивая. 10 мин.
2. После этого дрожжевую смесь перелить в большую миску, остудить и смешать с оставшимся медом.
3. Влить охлажденный яблочный сок и кефир и взбить. Приготовленный коктейль разлить по бокалам, посыпать при желании корицей или тертой цедрой лимона и подавать.
100 г свежих дрожжей
0,5 л кефира
0,5 л яблочного сока
4 ст. л. Меда
корица или цедра лимона по вкусу
2. После этого дрожжевую смесь перелить в большую миску, остудить и смешать с оставшимся медом.
3. Влить охлажденный яблочный сок и кефир и взбить. Приготовленный коктейль разлить по бокалам, посыпать при желании корицей или тертой цедрой лимона и подавать.
100 г свежих дрожжей
0,5 л кефира
0,5 л яблочного сока
4 ст. л. Меда
корица или цедра лимона по вкусу1. Свежие дрожжи раскрошить, развести в 1 стакане теплой воды и смешать с 1 ст. л. меда. Приготовленную смесь поставить в теплое место для брожения (примерно на 1 ч). Затем миску с дрожжевой смесью поместить на водяную баню и проварить, интенсивно помешивая. 10 мин.
2. После этого дрожжевую смесь перелить в большую миску, остудить и смешать с оставшимся медом.
3. Влить охлажденный яблочный сок и кефир и взбить. Приготовленный коктейль разлить по бокалам, посыпать при желании корицей или тертой цедрой лимона и подавать.
100 г свежих дрожжей
0,5 л кефира
0,5 л яблочного сока
4 ст. л. Меда
корица или цедра лимона по вкусу
Яблочно-медовый коктейль с кефиром