Яблочное варенье с калиной
На 5 кг яблок - 1,5 кг калины, 5 кг сахара. Из калины выжить сок через соковыжималку. Отлить в отдельную посуду. Из яблок вырезать серединку, нарезать дольками, засыпать сахаром. Немного поварить, чтобы капелька сахара не растекалась, затем остудить, влить калиновый сок. Еще раз проварить, разложить по банкам, закрыть полиэтиленовыми крышками.
Яблочное варенье с калиной