Mealoman.com

Ягодная наливка

Количество порций:1
Ингредиенты:
● ягоды
● сахар
● вода

Способ приготовления:
1) Ягоды (подойдут любые, по сезону) моем, разминаем при помощи деревянной толкушки и помещаем в стеклянную банку. Оставляем на 2-3 дня при комнатной температуре.
2) Когда сок отделится от жмыха, аккуратно его сливаем (жмых не отжимаем, чтобы наливка не стала мутной).
3) Получившийся сок соединяем с таким же количеством сахарного сиропа (на 1 л воды - 1 литровая банка сахара).
4) Накрываем специальной крышкой для вина и оставляем, пока полностью не перебродит.

Приятного пития ;)
Ягодная наливка