Яичница на тостах
Ингредиенты:
-колбаса - 4 или 5 кусочков;
- помидор - 1 маленький;
- яйца - 2 шт;
- молоко - 2 ст.л.;
- петрушка - 2 веточки;
- хлеб - 2 куска;
- растительное масло - 1 ст.л.;
-соль, черный молотый перец.
Режем колбасу мелким кубиком.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем колбасу пару минут на среднем огне. Тем временем порежем также помидор.
Отправляем его к колбасе. Жарим еще минуту!
Пока порежем мелко листики петрушки, отправляем их в сковородку, перемешиваем.
В миску разбиваем яйца, наливаем молоко, солим, перчим. Перемешиваем вилкой.
Выливаем яичную смесь в сковородку и сразу начинаем мешать лопаточкой. Яичница схватится буквально за минуту. Готово.
В тостере поджариваем 2 куска хлеба (на ваш вкус, у меня черный).
Выкладываем яичницу на тосты и на стол!
Приятного аппетита!
-колбаса - 4 или 5 кусочков;
- помидор - 1 маленький;
- яйца - 2 шт;
- молоко - 2 ст.л.;
- петрушка - 2 веточки;
- хлеб - 2 куска;
- растительное масло - 1 ст.л.;
-соль, черный молотый перец.
Режем колбасу мелким кубиком.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем колбасу пару минут на среднем огне. Тем временем порежем также помидор.
Отправляем его к колбасе. Жарим еще минуту!
Пока порежем мелко листики петрушки, отправляем их в сковородку, перемешиваем.
В миску разбиваем яйца, наливаем молоко, солим, перчим. Перемешиваем вилкой.
Выливаем яичную смесь в сковородку и сразу начинаем мешать лопаточкой. Яичница схватится буквально за минуту. Готово.
В тостере поджариваем 2 куска хлеба (на ваш вкус, у меня черный).
Выкладываем яичницу на тосты и на стол!
Приятного аппетита!
Яичница на тостах