Яичница на завтрак: 3 рецепта для детей
1. Порционная яичница с помидорами в духовке
Ингредиенты
яйца 4 шт.
сливочное масло 1 ч.л.
помидоры черри 100 г.
твердый сыр 40 г.
соль, перец по вкусу
Приготовление
Помыть помидоры, формочки для запекания смазать маслом. Духовку разогреть до 200 градусов.
В каждую формочку положить половинки помидоров черри, заполняя формы наполовину, и немного посолить. Количество помидоров в порции будет зависеть от размера формочек.
Вылить по одному или по два яйца в каждую форму. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке 15-20 минут, пока не схватится белок.
2. Яичница в перце
Готовим яичницу-глазунью в кольцах сладкого красного перца.
Ингредиенты
большой сладкий перец 1 шт.
яйца 4 шт.
растительное масло 3 ст.л.
соль, перец по вкусу
рубленая зелень по вкусу
15 мин / 2-4 порции
Приготовление
Нарезать очищенный перец кольцами толщиной 1 см. Отобрать четыре ломтика с самой большой окружностью.
Налить в сковороду растительного масле, выложить кольца сладкого перца. Обжарить их с одной стороны, затем перевернуть и в каждое кольцо разбить по яйцу. Посолить и поперчить по вкусу.
Жарить на среднем огне до готовности. Переложить на тарелку и посыпать зеленью.
3. Бутерброд с жареным яйцом и помидорами
Бутерброды и яичница - самые популярные и любимые завтраки в мире. Если соединить их в одном блюде, получится просто идеальная утренняя трапеза.
Ингредиенты
хлеб 1 ломтик
творожный сыр 1 ст.л.
колбаса или ветчина 1 ломтик
помидор 1-2 ломтика
свежий салат 1-2 листика
яйцо 1 шт.
соль по вкусу
Приготовление
Кусочек хлеба с отрубями намазать творожным сыром, положить сверху листья промытого салата, ломтик колбасы или ветчины и кружок помидора.
Пожарить яйцо на разогретой сковороде с растительным маслом, посолить и выложить сверху на бутерброд.
Вкусных вам завтраков!
Яичница на завтрак: 3 рецепта для детей