Mealoman.com

Яичный коктейль эгг-ног

Количество порций:1
Ингредиенты:
● яйца3 шт.
● сахар75 г
● ром или бренди50 мл
● молоко100 мл
● корица по вкусу
● мускатный орехпо вкусу
● ваниль по вкусу

Способ приготовления:
1) С помощью миксера взбить яйца с сахаром до консистенции густого мусса. Продолжая взбивать, влить ром и молоко, добавить корицу, ваниль и мускатный орех.
2) Разлить коктейль по стаканам, украсить молотой корицей.
Совет: Если ты опасаешься употреблять в пищу сырые яйца, прогрей молоко с пряностями и смешай с яично-сахарной смесью. Готовь на слабом огне в течение нескольких минут, не доводя до кипения. Остуди, добавь ром и подавай коктейль к столу.

Приятного пития ;)
Яичный коктейль эгг-ног