Mealoman.com

ЯЙЦО В САКЭ

Количество порций:1
Вас мучает зимний холод и бессонница? Помочь вам сможет этот традиционный японский коктейль! Он считается самым надежным и проверенным средством. Подогретое сакэ и сырое яйцо явно творят чудеса. В Японии твердо верят в коктейль, как в лекарство от простуды. Вообще, заметно сходство «Яйца в сакэ» с гоголем-моголем. Но сами японцы этому не придают значения.

Ингредиенты:
● сакэ - 50 мл
● сахарный песок - 50 г
● куриное яйцо (сырое) - 1 шт

Способ приготовления:
1) Столовой ложкой взбейте яйцо с сахаром прямо в низком стакане. Сакэ отдельно подогрейте до 50°С. Затем вылейте его в стакан со смесью, хорошо размешайте. На здоровье!

Приятного пития ;)
ЯЙЦО В САКЭ