Закуска из баклажанов с помидорами и сыром
Ингредиенты:
Баклажан (спелый) – 1 штука,
Томаты – 3 штучки,
Сыр– 45 грамм,
Майонез – 45 грамм,
Чеснок – один зубчик,
Веточки зелени
Баклажан с помидорами порежьте на кружки. Поджарьте баклажан на масле с обеих бочков до золотистости. Сыр потрите на терку, надавите чеснок, положите майонез и смешайте. На круг баклажана, выложите кружок томата, 0,5 ложки сырной смеси и немного зелени. Всем приятного аппетита!
Закуска из баклажанов с помидорами и сыром