ЗАКУСКА "ОВОЩИ В РИСОВОЙ БУМАГЕ"
• Рисовая бумага - 1 уп.
• Овощи (возможны варианты): огурец, перец болгарский, морковь, китайская капуста, авокадо и др.
• Семечки кунжута – 1 ст. л.
• Оливковое и кунжутное масло.
• Соус из натурального йогурта с добавлением кинзы
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Нарезать сырые овощи соломкой, перемешать, добавить кунжутные семечки, чуть лимонного сока, смесь масел, перемешать.
2. Рисовый блинчик замочить в теплой воде на 15-20 секунд, выложить на доску или тарелку. На блинчик положить овощную начинку и завернуть классическим способом.
3. Кушать, обмакивая в йогурт с зеленью.
* Возможны варианты с обжариванием готовых блинчиков. Ну, а начинка - это ваша фантазия!
Приятного аппетита!
ЗАКУСКА "ОВОЩИ В РИСОВОЙ БУМАГЕ"