Закуска "Пчелки".
Состав:
яйца - 6 шт.
сыр - 100 г.
оливки черные без косточек
оливки светлые без косточек
чеснок - 2 зубчика
огурец - 1 шт.
майонез
зелень
соль по вкусу
Приготовление:
Оливки и черные, и светлые порезать одинаковыми кружочками поперек. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и разрезать пополам вдоль. Вынуть из белков желтки и натереть их на мелкой терке. Зелень мелко порубить, сыр натереть на терке, чеснок раздавить и все это смешать с яйцами. Добавить майонез, соль по вкусу и тщательно перемешать. Полученной массой начинить белки. Теперь на яйца выкладываем кружочки оливок чередуя их. Огурец нарезать тонкими дольками и сделать из них крылышки нашим пчелкам. Все украсить зеленью.
яйца - 6 шт.
сыр - 100 г.
оливки черные без косточек
оливки светлые без косточек
чеснок - 2 зубчика
огурец - 1 шт.
майонез
зелень
соль по вкусу
Приготовление:
Оливки и черные, и светлые порезать одинаковыми кружочками поперек. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и разрезать пополам вдоль. Вынуть из белков желтки и натереть их на мелкой терке. Зелень мелко порубить, сыр натереть на терке, чеснок раздавить и все это смешать с яйцами. Добавить майонез, соль по вкусу и тщательно перемешать. Полученной массой начинить белки. Теперь на яйца выкладываем кружочки оливок чередуя их. Огурец нарезать тонкими дольками и сделать из них крылышки нашим пчелкам. Все украсить зеленью.
Закуска "Пчелки".