Закуска с кабачками и помидорами
Есть повод для торжества, тогда непременно приготовьте замечательное блюдо из свежих овощей. Закуска с кабачками и помидорами готовится удивительно просто и легко, а главное быстро. Такая закуска сможет разыграть аппетит и подготовить всех гостей к основной трапезе.
Ингредиенты для приготовления закуски с кабачками и помидорами:
Кабачок — 1 штука
Помидоры — 5–6 штук
Сыр твердый — 200 грамм
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — для смазки противня
Соль — по вкусу
Приготовление закуски с кабачками и помидорами:
Шаг 1: подготавливаем кабачок.
промываем кабачок, нарезаем поперек, кружочками толщиной до 1 сантиметра. Измельченный овощ перекладываем в тарелку.
Шаг 2: подготавливаем помидоры.
помидоры промываем, нарезаем их на красивые кружочки с толщиной около 5 миллиметров и выкладываем их в отдельную тарелку.
Шаг 3: натираем сыр.
натираем сыр
берем терку с маленькими отверстиями и натираем сыр в стружку.
Шаг 4: выпекаем закуску.
Теперь разогреваем духовку до 170 градусов Цельсия. Противень застилаем фольгой, с помощью кухонной кисточки смазываем ее растительным маслом и выкладываем кружочки кабачков. Каждый посыпаем солью и укладываем помидоры. Затем снова солим, добавляем черный молотый перец и сыр.
Отправляем закуску в духовку на 5 - 10 минут, за это время сыр должен полностью расплавиться и покрыться золотистой корочкой. Как только это произошло, выключаем духовку и достаем противень.
Шаг 5: подаем закуску с кабачками и помидорами.
Закуска с кабачками и помидорами подается в теплом или холодном виде, ее можно нарезать на 4 части и насадить на шпажки, чтобы гостям было удобно кушать. Простое ароматное овощное блюдо готово!
Приятного аппетита!
Советы:
– Такую закуску можно дополнить кружочками болгарского перца, репчатого лука, корнем сельдерея или вашей любимой зеленью.
– Черный молотый перец можно дополнить другими ароматными специями, которые подходят к блюдам из овощей, например, базилик, фенхель или эстрагон.
– Чтобы придать закуске острой пикантности, тертый сыр можно смешать с измельченным чесноком и майонезом.
Ингредиенты для приготовления закуски с кабачками и помидорами:
Кабачок — 1 штука
Помидоры — 5–6 штук
Сыр твердый — 200 грамм
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — для смазки противня
Соль — по вкусу
Приготовление закуски с кабачками и помидорами:
Шаг 1: подготавливаем кабачок.
промываем кабачок, нарезаем поперек, кружочками толщиной до 1 сантиметра. Измельченный овощ перекладываем в тарелку.
Шаг 2: подготавливаем помидоры.
помидоры промываем, нарезаем их на красивые кружочки с толщиной около 5 миллиметров и выкладываем их в отдельную тарелку.
Шаг 3: натираем сыр.
натираем сыр
берем терку с маленькими отверстиями и натираем сыр в стружку.
Шаг 4: выпекаем закуску.
Теперь разогреваем духовку до 170 градусов Цельсия. Противень застилаем фольгой, с помощью кухонной кисточки смазываем ее растительным маслом и выкладываем кружочки кабачков. Каждый посыпаем солью и укладываем помидоры. Затем снова солим, добавляем черный молотый перец и сыр.
Отправляем закуску в духовку на 5 - 10 минут, за это время сыр должен полностью расплавиться и покрыться золотистой корочкой. Как только это произошло, выключаем духовку и достаем противень.
Шаг 5: подаем закуску с кабачками и помидорами.
Закуска с кабачками и помидорами подается в теплом или холодном виде, ее можно нарезать на 4 части и насадить на шпажки, чтобы гостям было удобно кушать. Простое ароматное овощное блюдо готово!
Приятного аппетита!
Советы:
– Такую закуску можно дополнить кружочками болгарского перца, репчатого лука, корнем сельдерея или вашей любимой зеленью.
– Черный молотый перец можно дополнить другими ароматными специями, которые подходят к блюдам из овощей, например, базилик, фенхель или эстрагон.
– Чтобы придать закуске острой пикантности, тертый сыр можно смешать с измельченным чесноком и майонезом.
Закуска с кабачками и помидорами