ЗАКУСКА "ВИНОГРАД В СЫРЕ"
150-200 гр. творожного сыра,
150 гр. фисташек,
10-12 шт. крупного винограда,
150 гр. твердого сыра,
укроп.
Виноград вымыть , обсушить, достать косточки.
Измельчить зелень, сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с творожным сыром и зеленью.
Из полученной массы сформовать маленькие лепешки, на середину положить виноград и скатать шарик.
Обвалять шарики в измельченных фисташках.
Поставить в холодильник , достать перед подачей на стол
ЗАКУСКА "ВИНОГРАД В СЫРЕ"