Закусочные Башенки
Порций: 6
Что нужно:
мягкий творожный сыр150 г
крабовое мясо150 г
авокадо1 шт.
красная икра100 г
сливочное масло100 г
хлеб для тостов24 куска
сок лимона1 ст. л.
оливковое масло2 ст. л.
легкий майонез2 ст. л.
нарезанный укроп2 ст. л.
соль, перец
Что делать:
Смешать творожный сыр с укропом и оливковым маслом. Авокадо очистить, удалить косточку. Мякоть взбить с лимонным соком, солью и перцем. Крабовое мясо измельчить и смешать с майонезом.Из хлеба вырезать кружки. 6 кружков намазать сливочным маслом и красной икрой, 12 – сырной смесью и еще 6 – крабовым мясом. Сложить их башенками по 4 кружка, сверху выложить пюре из авокадо. Можно украсить руколой и помидорами.
Что нужно:
мягкий творожный сыр150 г
крабовое мясо150 г
авокадо1 шт.
красная икра100 г
сливочное масло100 г
хлеб для тостов24 куска
сок лимона1 ст. л.
оливковое масло2 ст. л.
легкий майонез2 ст. л.
нарезанный укроп2 ст. л.
соль, перец
Что делать:
Смешать творожный сыр с укропом и оливковым маслом. Авокадо очистить, удалить косточку. Мякоть взбить с лимонным соком, солью и перцем. Крабовое мясо измельчить и смешать с майонезом.Из хлеба вырезать кружки. 6 кружков намазать сливочным маслом и красной икрой, 12 – сырной смесью и еще 6 – крабовым мясом. Сложить их башенками по 4 кружка, сверху выложить пюре из авокадо. Можно украсить руколой и помидорами.
Закусочные Башенки