Закусочные помидоры с брынзой
Ингредиенты:
помидоры - 3-4шт среднего размера
брынза болгарская - 250гр
чеснок - 3 зубчика
кинза - 1 пучок
растительное масло - 2ст.л.
черный молотый перец
Приготовление:
Помидоры нарезать кружками толщиной около 1см, разложить на сервировочное блюдо (красиво получится, если разложить помидоры поверх салатных листьев).
Брынзу нарезать мелким кубиком, нарубить чеснок и зелень кинзы.
В миске смешать брынзу, чеснок, зелень, добавить черный молотый перец и заправить растительным маслом. Оставить при комнатной температуре минут на 15, чтобы брынза пропиталась вкусом кинзы и чеснока. Разложить начинку поверх помидор и до подачи убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
помидоры - 3-4шт среднего размера
брынза болгарская - 250гр
чеснок - 3 зубчика
кинза - 1 пучок
растительное масло - 2ст.л.
черный молотый перец
Приготовление:
Помидоры нарезать кружками толщиной около 1см, разложить на сервировочное блюдо (красиво получится, если разложить помидоры поверх салатных листьев).
Брынзу нарезать мелким кубиком, нарубить чеснок и зелень кинзы.
В миске смешать брынзу, чеснок, зелень, добавить черный молотый перец и заправить растительным маслом. Оставить при комнатной температуре минут на 15, чтобы брынза пропиталась вкусом кинзы и чеснока. Разложить начинку поверх помидор и до подачи убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Закусочные помидоры с брынзой