Mealoman.com

Закусочный снэк «Пупырышки»

Количество порций:1
Идеально подходят и к чаю, и к пивку.

Будет 3 вида печенья: с копчёной паприкой и крупной морской солью, с орегано и сыром, с базиликом и сыром.

Ингредиенты:
- 1 пачка дрожжевого слоёного теста (2 листа)
- 1 яйцо
- мука для присыпки
- сыр
- сухой базилик, орегано, молотая копчёная паприка
- крупная морская соль, мелкая соль

Тесто нужно разморозить и нарезать кружочки рюмкой, первыми смазывают те печенюшки, что буду с паприкой и крупной морской солью при помощи силиконовой кисти яйцом, слегка взбитым вилкой.
А те, что будут с травами и сыром, уже смазывать слегка подсоленным яйцом.

Затем первый вариант аккуратно посыпаем молотой копчёной паприкой и несколькими крупинками крупной морской соли.

Во втором и третьем варианте посыпаем травами, базиликом и орегано (отдельно), при этом сухую траву стараемся, как можно сильнее размолоть между пальцами, сверху выкладываем тёртый сыр.

Выпекаются печеньки при 180 градусах в духовке примерно 15-20 минут, все зависит от вашего духового шкафа.

Вот такая простая и вкусная закуска получается, оторваться невозможно!
Закусочный снэк «Пупырышки»