Запеченная брокколи в сливках с паниром
• Брокколи – 1 кочан
• Адыгейский сыр (панир) – 300 г
• Сливки 22 %-й жирности – 150 мл
• Сливочное масло или гхи
• Соль каменная – ¼ ст. л.
• Асафетида – ⅓ ч. л.
• Черный перец – ⅓ ч. л.
Брокколи разделить на небольшие соцветия. Панир нарезать на небольшие кубики. Капусту с сыром выложить в форму для запекания, смазанную маслом, добавить соль, специи и хорошо перемешать. Поставить в разогретую до 200 °С духовку. В процессе запекания 1–2 раза перемешать, чтобы панир равномерно обжарился. Когда капуста будет почти готова, добавить сливки, перемешать и отправить в духовку до готовности.
Приятного аппетита! :)
• Адыгейский сыр (панир) – 300 г
• Сливки 22 %-й жирности – 150 мл
• Сливочное масло или гхи
• Соль каменная – ¼ ст. л.
• Асафетида – ⅓ ч. л.
• Черный перец – ⅓ ч. л.
Брокколи разделить на небольшие соцветия. Панир нарезать на небольшие кубики. Капусту с сыром выложить в форму для запекания, смазанную маслом, добавить соль, специи и хорошо перемешать. Поставить в разогретую до 200 °С духовку. В процессе запекания 1–2 раза перемешать, чтобы панир равномерно обжарился. Когда капуста будет почти готова, добавить сливки, перемешать и отправить в духовку до готовности.
Приятного аппетита! :)
Запеченная брокколи в сливках с паниром