Запеченные помидоры с базиликом
Ингредиенты:
- 450 г помидоров-черрик, разрезать напополам
- 2 зубчика чеснока, выдавить
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/3 стакана панировочных сухарей
- 2 столовых ложки растопленного сливочного масла
- 2 столовых ложки нарезанного базилика
Приготовление:
Нагрейте бройлер.
Смешайте нарезанные помидоры с чесноком и оливковым маслом, перемешайте и выложите в блюдо для запекания. Посолите и поперчите. Поставьте под бройлер, помешивая периодически, пока помидоры не станут мягкими (минут 12). Отдельно смешайте панировочные сухари со сливочным маслом и присыпьте этой смесью помидоры. Верните под бройлер еще на 30 секунд. Сверху присыпьте базиликом и подавайте.
Запеченные помидоры с базиликом