Запеченный картофель со сметаной и травами
Ингредиенты:
- вустерский соус 2 ч. л.
- зеленый лук 1 ч. л.
- картофель 5 шт.
- петрушка 1 ст. л.
- сметана 1 стакан
- соль 1 ч. л.
- укроп 1 ч. л.
- черный молотый перец 1/2 ч. л.
- чеснок 1 зубчик
Приготовление:
Промойте и проскрабируйте картофель.
Выложите на противень, выстеленный пергаментной бумагой, проткните вилкой в нескольких местах и полейте маслом.
Щедро посолите. Поставьте выпекаться на 75-90 минут в духовку, разогретую до 175 градусов.
Смешайте сметану, давленый чеснок, мелко порезанную зелень, соль и перец. Добавьте вустерский соус.
Готовую картошку разрезаем и наполняем сметанкой.
Запеченный картофель со сметаной и травами