Запеченный катофель
Ингредиенты:
30 граммов свиного жира
Соль
Черный перец
7 картофелин
Веточка шалфея
Приготовление:
1.На картофеле сделать поперечные и продольные надрезы – глубиной в 1 см. Это поможет картофелю побыстрее приготовиться, кроме того, если вы его передержите в духовке, его кожура не лопнет.
2.Выложить картофель в форму для запекания, туда же жир, перец, шалфей и соль.
3.Запекать 20 минут, перевернуть и еще 20 минут, или до готовности.
Приятного аппетита!
Запеченный катофель