Запеченный перец с куриными бедрышками в соусе пири-пири
Очень легкое в приготовление блюдо, и, в тоже время, интересное, каллорийное и насыщенное вкусом.
Время приготовления: 100 минут
Порций: 4-6
Сложность блюда: 2_из_5
Вам потребуется:
3 куриных бедрышка
1 большой перец
500 гр картофеля
8 ст ложек оливкого масла
4 зубчика чеснока
1 луковица
Смесь трав прованские
2 ст. л коричнего сахара
Как готовить:
1. Разогреть духовку до 200С. Бедрышки помыть,просушить бумажным полотенцем, натереть смесью из 2 ст л масла и ½ ч л соли, выпекать полтора часа (конечно ориентируйтесь по своей духовке).
2. Почистить лук и чеснок,лук порезать полукольцами,чеснок очень мелко. Почистить картофель. Смешать картофель с травами, луком и чесноком и 3 ст л масла. Через 15 мин. после начала запекания добавить к курице.
3. Перец помыть, порезать и подложить к куриным бедрышкам за 40 мин до готовности.
4. Измельчить чеснок, смешать с коричневым сахаром, 1 ч л соли и 3 ст л масла. За 15 мин до окончания запекания курицы полить все очень обильно.
Приятного аппетита!
Автор: Сyetacyet
Запеченный перец с куриными бедрышками в соусе пири-пири