Запеканка из лапши, помидоров и сыра
Что нужно:
300 г яичная лапша быстрого приготовления
400 г консервированные помидоры очищенные в собственном соку
2 шт лук репчатый
100 г сыр эдамер тертый
2 шт яйца
3 ст.л. сливки жирностью 9%
2 ст. л. масло сливочное
2 ст. л.сухари панировочные
2 ст. л.масло растительное
2 ст. л.приправа для пиццы
Приготовление:
Вскипятить подсоленную воду, опустить в нее лапшу. Через 2 мин. воду слить. В лапшу добавить сливочное масло и взбитые со сливками яйца. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле вместе с помидорами, 4 мин. Добавить специи.Форму смазать маслом, присыпать сухарями. Выложить половину лапши, присыпать половиной сыра, уложить помидоры с луком и оставшуюся лапшу. Запекать 10 мин. при 200 °С. Присыпать оставшимся сыром и запекать еще 5 мин.
300 г яичная лапша быстрого приготовления
400 г консервированные помидоры очищенные в собственном соку
2 шт лук репчатый
100 г сыр эдамер тертый
2 шт яйца
3 ст.л. сливки жирностью 9%
2 ст. л. масло сливочное
2 ст. л.сухари панировочные
2 ст. л.масло растительное
2 ст. л.приправа для пиццы
Приготовление:
Вскипятить подсоленную воду, опустить в нее лапшу. Через 2 мин. воду слить. В лапшу добавить сливочное масло и взбитые со сливками яйца. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле вместе с помидорами, 4 мин. Добавить специи.Форму смазать маслом, присыпать сухарями. Выложить половину лапши, присыпать половиной сыра, уложить помидоры с луком и оставшуюся лапшу. Запекать 10 мин. при 200 °С. Присыпать оставшимся сыром и запекать еще 5 мин.
Запеканка из лапши, помидоров и сыра