Запеканка овощная с сыром
Вегетарианское: лакто
Время приготовления:30 мин
Сложность: легко
Калорийность: 249 ккал на 1 порцию
Что нужно:
2 стебля лука-порея
лук красный
2 луковицы
1 красный сладкий перец
морковь1 шт
чеснок 3 зубчика
200 г сыра твердых сортов
масло растительное 1 ст.л.
соль
Что делать:1. Все овощи тщательно вымыть, обсушить бумажными салфетками. Лук-порей (белую и зеленую часть), репчатый лук и морковь нарезать довольно толстыми кольцами. Перец разрезать пополам, удалить семена и плодоножку, мякоть крупно порезать. Чеснок очистить, измельчить. Сыр натереть на крупной терке.2. В подходящую по размеру форму для микроволновой печи уложить овощи в произвольном порядке. Сбрызнуть растительным маслом, посолить. Сверху присыпать сыром.3. Поставить в микроволновую печь и готовить 25 мин. при 70% и 200ºС.
Время приготовления:30 мин
Сложность: легко
Калорийность: 249 ккал на 1 порцию
Что нужно:
2 стебля лука-порея
лук красный
2 луковицы
1 красный сладкий перец
морковь1 шт
чеснок 3 зубчика
200 г сыра твердых сортов
масло растительное 1 ст.л.
соль
Что делать:1. Все овощи тщательно вымыть, обсушить бумажными салфетками. Лук-порей (белую и зеленую часть), репчатый лук и морковь нарезать довольно толстыми кольцами. Перец разрезать пополам, удалить семена и плодоножку, мякоть крупно порезать. Чеснок очистить, измельчить. Сыр натереть на крупной терке.2. В подходящую по размеру форму для микроволновой печи уложить овощи в произвольном порядке. Сбрызнуть растительным маслом, посолить. Сверху присыпать сыром.3. Поставить в микроволновую печь и готовить 25 мин. при 70% и 200ºС.
Запеканка овощная с сыром