Mealoman.com

Запеканка по-крестьянски

Количество порций:1
Ингредиенты:
- 2кг картофеля
- 1-2 шт моркови
- 4-5 шт репчатого лука
- 5-6 помидор
- 2 кабачока
- 500 гр куриного филе
- 200 гр сыра
- майонез
- соль, перец - по вкусу
- зелень
- масло растительное

Приготовление:
У меня проблемы нет, чем кормить свою семью,
Запеканкой «По-крестьянски» очень сытно накормлю!
Слой картошки, слой моркови, слой из курицы хочу,
Кабачки и помидоры, посолю и поперчу,
Под конец, пошел лучок,
Майонезом поливаю и в духовку на часок!

Вот так просто!
За 3-4 минуты до готовности, посыпать тертым сыром, но это уже из разряда можно, но необязательно!
Можно, но необязательно добавить слой болгарского перца, баклажаны (предварительно вымоченные в соленой воде), стручковую фасоль, а майонез легко заменяется сметаной или сливками.

Приятного аппетита!
Запеканка по-крестьянски