ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ И СЫРОМ
Ингредиенты:
Картофель – 700 гр.
Кабачок – 2 штуки средних размеров
Помидор – 2 штуки
Сыр – 250 гр.
Сметана – 150 гр.
Соль по вкусу
Как готовить:
1. Чистим картошку и нарезаем на аккуратные кружочки. Выкладываем половину кружочков на лист для выпекания в один слой. Обмазываем сметаной, в которую добавили соль.
2. Нарезаем кружочками кабачок и выкладываем поверх картофеля на лист. Смазываем сметаной.
3. Выкладываем поверх оставшийся картофель. Обмазываем сметаной.
4. Укладываем нарезанный кружочками томат.
5. Укладываем поверх сыр – его можно натереть, а можно просто порезать как на бутерброды.
6. Выпекаем в духовке на 180-200 C около 40 минут, запеканка должна покрыться аппетитной корочкой.
7. Даем немного остыть и предлагаем гостям!
* Не забываем предварительно порезать.
Картофель – 700 гр.
Кабачок – 2 штуки средних размеров
Помидор – 2 штуки
Сыр – 250 гр.
Сметана – 150 гр.
Соль по вкусу
Как готовить:
1. Чистим картошку и нарезаем на аккуратные кружочки. Выкладываем половину кружочков на лист для выпекания в один слой. Обмазываем сметаной, в которую добавили соль.
2. Нарезаем кружочками кабачок и выкладываем поверх картофеля на лист. Смазываем сметаной.
3. Выкладываем поверх оставшийся картофель. Обмазываем сметаной.
4. Укладываем нарезанный кружочками томат.
5. Укладываем поверх сыр – его можно натереть, а можно просто порезать как на бутерброды.
6. Выпекаем в духовке на 180-200 C около 40 минут, запеканка должна покрыться аппетитной корочкой.
7. Даем немного остыть и предлагаем гостям!
* Не забываем предварительно порезать.
ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ И СЫРОМ