Запеканка сырная с сосисками на французский манер
Ингредиенты:
сосиски (или варенная колбаса) — 250 г;
твердый сыр — 250 г;
куриные яйца — 2 шт.;
кефир любой жирности- 1 ст.;
мука просеянная- 1 ст.;
разрыхлитель теста- 1 ч.л.;
соль и черный перец молотый- по вкусу.
Способ приготовления:
1. Размешать некрутое однородное тесто из кефира, яиц, муки, разрыхлителя, соли и перца.
2. Сыр измельчить на крупной терке, а сосиски нарезать кружочками.
3. Смешать оба компонента и переместить в заранее смазанную форму и запекать в среднеразогретой духовке около 40 минут.
сосиски (или варенная колбаса) — 250 г;
твердый сыр — 250 г;
куриные яйца — 2 шт.;
кефир любой жирности- 1 ст.;
мука просеянная- 1 ст.;
разрыхлитель теста- 1 ч.л.;
соль и черный перец молотый- по вкусу.
Способ приготовления:
1. Размешать некрутое однородное тесто из кефира, яиц, муки, разрыхлителя, соли и перца.
2. Сыр измельчить на крупной терке, а сосиски нарезать кружочками.
3. Смешать оба компонента и переместить в заранее смазанную форму и запекать в среднеразогретой духовке около 40 минут.
Запеканка сырная с сосисками на французский манер