Зефир яблочный
| Яблоки | 4 шт. | ~ 226 ккал |
 ЯблокиПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 47 Белки: 0,4 Жиры: 0,4 Углеводы: 9,8  ЯблокиСпеции к этому продукту:Сладкие блюда, салаты, выпечки, напитки — фенхель, ванилин; в острых блюдах — чили, имбирь, кумин, гвоздика, корица, калинджи, ванилин, мускатный, орех, манго, сахар.  ЯблокиСреднее время приготовления данного продукта: Варка: 5 – 15 мин. |
|
| Сахар-песок | 0,5 ст. | ~ 4450 ккал |
Сахар-песок Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 387 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 99,9 |
|
| Белок | 2 шт. | ~ 23 ккал |
Белок Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 48 Белки: 11,1 Жиры: 0 Углеводы: 1 |
|
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 1 ст. | |||
| Количество порций: 4 | 1679 г. | 4699 ккал (1175 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 19 г. Белки: 72 г. Углеводы: 11959 г. | ||||
Яблоки Антоновку печеные протереть через сито, добавить белки и сахар, растереть массу до густоты. Взбить отдельно сливки, смешать с ранее полученной массой, выложить на блюдо. Можно залить соком клубничного или вишневого варенья.
Зефир яблочный