Mealoman.com

Зефир яблочный

Количество порций:4
Яблоки 4 шт. ~ 226 ккал  HelpЯблоки
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 47
Белки: 0,4
Жиры: 0,4
Углеводы: 9,8
 HelpЯблоки
Специи к этому продукту:
Сладкие блюда, салаты, выпечки, напитки — фенхель, ванилин; в острых блюдах — чили, имбирь, кумин, гвоздика, корица, калинджи, ванилин, мускатный, орех, манго, сахар.
 HelpЯблоки
Среднее время приготовления данного продукта:
Варка: 5 – 15 мин.
Сахар-песок 0,5 ст. ~ 4450 ккал  HelpСахар-песок
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 387
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 99,9
Белок 2 шт. ~ 23 ккал  HelpБелок
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 48
Белки: 11,1
Жиры: 0
Углеводы: 1
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 1 ст.
Количество порций: 4 1679 г. 4699 ккал   (1175 ккал/порц.)
Жиры: 19 г.      Белки: 72 г.      Углеводы: 11959 г.

Яблоки Антоновку печеные протереть через сито, добавить белки и сахар, растереть массу до густоты. Взбить отдельно сливки, смешать с ранее полученной массой, выложить на блюдо. Можно залить соком клубничного или вишневого варенья.

Зефир яблочный