Mealoman.com

Зеленоглазый дайкири

Количество порций:1
Ингредиенты:
50 мл. белого рома
30 мл. свежевыжатого сока лайма
немного сиропа на основе тростникового сахара
свежий тимьян
20 мл. бехеровки

Способ приготовления:
Поместите веточку тимьяна в бокал old fashioned. Побрызгайте из спрея травяной настойкой вовнутрь бокала.
Налейте в шейкер 50 мл рома, 30 мл сока кубинского лайма, немного сиропа и положите веточку тимьяна. Добавьте лед и взбивайте содержимое до появления легкой изморози на поверхности емкости.
Подожгите спичку и в течение нескольких секунд брызгайте настойкой из спрея в бокал через огонь – чтобы пары осели на стенках. Затем перелейте коктейль через стрейнер и ситечко в бокал и добавьте свежий лед.
Зеленоглазый дайкири