Жареный картофель карри
Ингредиенты:
- Картофель 2 шт.
- Растительное масло 30 мл
- Карри 0,5 ч. л.
- Соль 2 г
- Перец черный молотый 2 г
- Лук 0,5 шт.
- Чеснок 1 зуб.
Картофель вымыть, завернуть в пленку и поставить в микроволновку на 600 Вт на 2-3 мин.
Пока картофель еще горячий, тонко снять шкуру и порезать на крупные порционные кусочки
Нагреть растительное масло в сковороде, обжарить чеснок и лук, добавить картофель, сливочное масло, порошок карри и соль. Подавать, посыпав черным перцем
Приятного аппетита !
Жареный картофель карри