Жареный картофель с омлетом
Ингредиенты:
- Картофель 2 шт.
- Тунец, консерва в масле 120 г
- Куриное яйцо 2 шт.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Саке 2 ч. л.
- Соль 2 г
- Перец черный молотый 2 г
- Вустерский соус 1 ст. л.
- Кетчуп 1 ст. л.
Очистить картофель и нарезать соломкой 5 мм.
Яйца взбить.
Тунец слить, измельчить.
Нагреть растительное масло на сковороде и зажарить омлет, помешивая.
На том же масле обжарить картофель, добавить тунец. Выложить обратно яйцо. Добавить приправы.
Подавать с соусом или кетчупом.
Жареный картофель с омлетом