Mealoman.com

Индия
Пряный рис
из риса
Растапливаем масло, кладем в него рис, горчицу и обжариваем в течении 4-5 минут. Выливаем кипящую воду( желательно масло остудить маленько), добавляем соль, перемешиваем и оставляе...
20 мин. 0 0

Кичари – еда для очищения
каши
Ингредиенты:Лук — 1 шт.Оливковое или кокосовое масло — 1 ст. л. Тёртый имбирь — 1 ч. л.Чеснок — 1 долькаГорчичные семена — 1 ч. л. Куркума — 0,5 ч. л.Зира — 0,5 ч. л.Кориандр — 0,5...
--/-- 0 0



Чатни острые из помидоров
закуски
Очень вкусная кисло-сладкая, острая приправа индийской кухни, которая отлично дополнит неострые блюда. Чатни подается в маленьких розетках к мясу или рису. Да можно и просто намаза...
--/-- 0 0




Наан
хлебо-булочные
Наан употребляется вместе с супами, чаем или в качестве основного блюда. Ингредиенты:сухие дрожжи — 2 Чайная ложкасахар — 1 Чайная ложкавода — 1 / 2 Стаканмука — 2,5 - 3 Стакансоль...
--/-- 0 0