Mealoman.com

Апельсиновый крюшон с шампанским

Количество порций:1
Ингредиенты:
● Апельсины 6 штук
● Сок апельсиновый 1 л
● Сахар 200 г
● Шампанское сухое 750 мл

Способ приготовления:
1) Дольки апельсинов очистить от мембран, разрезать на 2-3 части выложить на дно крюшонницы, засыпать сахаром и поставить на 1-1,5 часа в холодильник.
2) Добавить в крюшонницу охлажденный свежий апельсиновый сок и тщательно размешать, чтобы сахар полностью растворился.
3) Влить в смесь охлажденное шампанское и сразу подавать. Разливать в присутствии гостей в большие стеклянные чашки или бокалы. Подавать с соломинкой и ложкой для фруктов.
4) Для приготовления крюшона с шампанским использовать стеклянные, фарфоровые и неокисляющиеся металлические емкости. Разливать небольшим неокисляющимся половником или ложкой. Подавать охлажденным (не более +15 градусов). Можно добавить лед.

Приятного пития ;)
Апельсиновый крюшон с шампанским