Mealoman.com

БАКЛАЖАНЫ ГРИЛЬ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ.

Количество порций:1
Четыре порции готовятся всего пол часа.

Продукты нужны такие:

-баклажан
-двести грамм творога
-один зубчик чеснока
-укроп
-три столовые ложки натурального йогурта
-соль
-гранат

Готовится так:

Первый этап.
Баклажан помыть, нарезать кружками, посолить и отставить на некоторое время. После чего промыть под холодной водой, просушить бумажными полотенцами. Обжарить с двух сторон на сковороде гриль до появления характерных полос.

Второй этап.
Приготовить творожный крем. Укроп измельчить, чеснок пропустить через пресс. Творог смешать с йогуртом, укропом и чесноком, перемешать, посолить.
Баклажаны гриль намазать творожным кремом.

Очень вкусно с гранатом!

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
БАКЛАЖАНЫ ГРИЛЬ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ.