Блинчики с яблочной начинкой
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 400 г
вода - 5 стаканов
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
соль
* начинка яблочная - 200 г
яблоки - 1 кгсахар - 300 г
Способ приготовления:Яблоки промойте, удалите семенное гнездо и нарежьте ломтиками. Пересыпьте сахаром, добавьте 2 ст. ложки воды и варите, помешивая, при слабом нагреве пока масса не станет густой.
Способ приготовления:
Яйца, соль, сахар разведите водой, всыпьте муку и взбейте до однородной массы, добавьте оставшуюся воду. Тесто процедите.
Выпекайте блинчики на смазанной маслом сковороде до золотистого цвета. Охладите.
На блинчик положите по 2 ст. ложки начинки, заверните в виде прямоугольных плоских пирожков, обжарьте на сливочном масле до румяной корочки.
Подавайте по 2 шт. на порцию, посыпав молотой корицей.
мука пшеничная - 400 г
вода - 5 стаканов
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
соль
* начинка яблочная - 200 г
яблоки - 1 кгсахар - 300 г
Способ приготовления:Яблоки промойте, удалите семенное гнездо и нарежьте ломтиками. Пересыпьте сахаром, добавьте 2 ст. ложки воды и варите, помешивая, при слабом нагреве пока масса не станет густой.
Способ приготовления:
Яйца, соль, сахар разведите водой, всыпьте муку и взбейте до однородной массы, добавьте оставшуюся воду. Тесто процедите.
Выпекайте блинчики на смазанной маслом сковороде до золотистого цвета. Охладите.
На блинчик положите по 2 ст. ложки начинки, заверните в виде прямоугольных плоских пирожков, обжарьте на сливочном масле до румяной корочки.
Подавайте по 2 шт. на порцию, посыпав молотой корицей.
Блинчики с яблочной начинкой