БЛИНЫ В БОКАЛЕ
Мука - 200гр
Холодные вода и молоко - по 150 мл
Яйца – 3шт.
Соль- четверть ч. ложки
Масло растительное - 3 ст.ложки
Сыр филадельфия-1 упаковка
Сёмга или лосось - 150гр
Начинку в такие блинчики можно приготовить разную, а вот мне понравилась идея подать их в бокале. На мой взгляд, блины в бокале - это красиво)
Просеиваем муку через сито.
Муку, яйца, молоко, воду, соль смешиваем до однородной массы и ставим на полчаса в холодильник.
Смазываем сковороду маслом.
Половничком наливаем тесто на сковороду.
Печём пока блинчик не подрумянится. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны
Так печем все блины.
Затем каждый блинчик смазываем сыром .
Филадельфия, а на сыр выкладываем порезанную семгу.
Сверочиваем блинчики трубочкой и режем наискосок ломтиками.
Укладываем их красиво в бокал и поливаем сметаной
Холодные вода и молоко - по 150 мл
Яйца – 3шт.
Соль- четверть ч. ложки
Масло растительное - 3 ст.ложки
Сыр филадельфия-1 упаковка
Сёмга или лосось - 150гр
Начинку в такие блинчики можно приготовить разную, а вот мне понравилась идея подать их в бокале. На мой взгляд, блины в бокале - это красиво)
Просеиваем муку через сито.
Муку, яйца, молоко, воду, соль смешиваем до однородной массы и ставим на полчаса в холодильник.
Смазываем сковороду маслом.
Половничком наливаем тесто на сковороду.
Печём пока блинчик не подрумянится. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны
Так печем все блины.
Затем каждый блинчик смазываем сыром .
Филадельфия, а на сыр выкладываем порезанную семгу.
Сверочиваем блинчики трубочкой и режем наискосок ломтиками.
Укладываем их красиво в бокал и поливаем сметаной
БЛИНЫ В БОКАЛЕ