Mealoman.com

Сонечка
Котлеты по-киевски
птица
Филе куриных грудок отбить, посолить, поперчить и на каждый кусок положить кусочек холодного сливочного масла в форме еловой шишки. Масло закрыть со всех сторон мясом и закрепить д...
--/-- 0 0



Котлеты "Норок"
птица
Куриное мясо и свинину дважды пропустить через мясорубку, добавить молоко, яйца и соль по вкусу. Хорошенько перемешать. Приготовить начинку для фарша: смешать сливочное масло с нат...
--/-- 0 0

Чорба из петуха
птица
Сварить бульон из небольшого петушка, положить в него очищенные, промытые, нарезанные соломкой, спасерованные в растительном масле морковку, лук и сельдерей. Добавить ломтики карто...
--/-- 0 0

Зама из курицы
птица
Курицу очистить, промыть, нарезать на куски, положить в кустрюлю, залить холодной водой и поставить варить. После закипания снять пену, уменьшить огонь. Через час варки добавить ме...
--/-- 0 0