Салат с яйцом
Ингредиенты:
1 яйцо
большая горсть салата корн (можно любого)
2 помидора черри
красный лук (я добавила совсем немного)
4 шт. маслины
несколько листиков базилика
сыр пармезан
соль, перец по вкусу (я не добавляла)
Для заправки я использовала бальзамический уксус и оливковое масло. И добавила два ломтика подсушенного багета.
Приготовление:
1.Салат вымыть, высушить и выложить на тарелку.
2.Помидоры черри разрезать на четвертинки и разложить на листья салата.
3.Также поступаем и с яйцом, разрезать на четвертинки и выложить на тарелку с салатам.
4.Добавляем маслины, базилик и красный лук, нарезанный очень тонко. Добавляем немного пармезана. Если есть необходимость, посолить и поперчить.
5.Готовый салат сбрызнуть бальзамическим уксусом и полить хорошим оливковым маслом.
6.Два кусочка багета подсушить и положить на тарелку с салатом.
Салат с яйцом