Mealoman.com - список рецептов автора

маринады

Объем продуктов дан из расчета на одну 3-литровую банку. Морковь бланшировать 5 минут. Помидоры очистить от кожицы. В банки уложить помидоры и специи, добавить 4 чайные ложки 80-пр...

--/-- 0 0

Варенье из зеленых помидор

Lud73

варенье

Для варенья годится любая зеленоватая мелочь, но лучше всего сорт "сливка" или "де-барао". Сварить сироп, остудить, залить им помидоры и оставить на сутки. На другой день сироп сли...

3 дн. 0 0

Баклажаны по-болгарски

Lud73

прочие заготовки

Баклажаны одинаковой цилиндрической формы разрезать на кружочки толщиной 15-20 мм. Кружки поместить на 5 минут в раствор соли (на 1 л воды 120 г соли), вынуть, обмакнуть салфеткой ...

4 час. 0 0

Варенье из груши

Lud73

варенье

Груши с плотной мякотью нарезать на дольки без серцевины, кожицу можно снять, но мне нравятся более плотные кусочки, бланшировать в кипящей воде, немедленно охладить и опустить в к...

2 дн. 1 5

Логин:

Пароль:

Закрыть