Mealoman.com - список рецептов автора

Салат "Мадейра" с консервированными мидиями

салаты из морепродуктов

Свеклу вымыть, обсушить, смазать оливковым маслом, завернуть в фольгу и поместить в духовку при температуре 200 °С на 1,5-2 ч. Запечь картофель на крупной соли в духовке при те...

2 час. 50 мин. 0 0

Марискада

Mariku

блюда из морепродуктов

Морепродукты разморозить. Обжарить мидии на растительном масле в течение 2 минут, добавить кольца кальмаров и обжаривать еще 3 минуты. Выложить в сковороду креветки, перемешать и ж...

--/-- 0 0

Судак, тушеный под соусом

Mariku

блюда из рыбы

Порционные куски рыбы посолить, поперчить, залить горячей водой, добавить соль и специи. Варить 10 минут. Переложить в сотейник, обложить вокруг ломтиками отварного картофеля. Приг...

--/-- 0 0

Зразы из щуки

Mariku

блюда из рыбы

Филе щуки нарезать широкими ломтями, посолить, поставить в прохладное место на 30 минут. Обжарить мелко порезанный лук и охладить. Хлеб покрошить, добавить обжаренный лук, сырое яй...

--/-- 0 0

Фаршированная рыба

Mariku

блюда из рыбы

Вместо судака можно использовать щуку. Рыбу очистить от чешуи, сделать у судакапродольный разрез по спинке, удалить спинной плавник и срезать мякоть, оставляя ее на коже толщиной в...

--/-- 0 0

Рыба по-московски

Mariku

блюда из рыбы

На жаропрочную форму налить небольшое количество сметанного соуса, положить слегка обжаренные куски рыбы, а вокруг рыбы уложить кружочки вареного или слегка обжаренного картофеля. ...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть