Mealoman.com - список рецептов автора

Зеленый салат с моцареллой и грецкими орехами

салаты из овощей

Состав:моцарелла (маленькие шарики) - 200г; огурец - 2 шт.;чеснок - 2 зубчика; растительное масло - 20 мл; руккола - 1 пучок; петрушка - 3-4 веточки; базилик - 3-4 веточки; грецкие...

--/-- 0 0

Печень, тушенная с грибами

cookie

прочее мясо

Печень нарезать небольшими ломтиками (толщиной в палец), посыпать солью, перцем, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. При этом после прокола вилкой из куска обжаренной пе...

--/-- 0 0

Суп из грибов с томатами и базиликом

cookie

горячие супы

Состав:500 мл куриного бульона150 г белых грибов100 г шампиньонов150 г помидоров в собственном соку100 г сыра «Пармезан»1 яйцо3 шт. лука-шалот3 зубчика чеснока20 г зеленого базилик...

--/-- 0 0

Морковный суп с креветками

cookie

горячие супы

Состав:3 шт. моркови50 г имбиря3 стебля лемонграсса4 шт. тигровых креветок10 г кокосовой стружкиЦедра одного лимона2 веточки кинзы30 мл оливкового маслаСоль, перец – по вкусуПригот...

--/-- 0 0

Салат из свеклы и морской капусты

cookie

салаты из овощей

Состав:1 баночка морской капусты (без добавок)1 средняя вареная свекла6 шт. перепелиных яиц4 ст. л. зеленого горошкаНесколько перышек зеленого лукаНемного рубленого укропа1 ст. л. ...

--/-- 0 0

Свекольный сорвет

cookie

мороженое

Состав:1 свекла среднего размера250 г минеральной воды50 г меда1 лимон100 г мякоти ананаса1 яичный белок1 щепотка порошка гвоздики3 ст. л. коньякаПриготовление:Мякоть ананаса нарез...

--/-- 0 0

Форель, фаршированная шпинатом и шампиньонами

cookie

блюда из рыбы

Состав:6 шт. форели (по 250-300 г)500 г шпината250 г шампиньонов1 луковица (или 1 стебель порея)2 зубчика чеснока50 г сливочного маслаСоль, перец(на 6 порций)Приготовление:Форель в...

--/-- 0 0

Лосось в специях

cookie

блюда из рыбы

Состав:4 куска лосося по 170-200 гр.1 ч. л. кумина (зиры)1 ч. л. паприки1 ч. л. семян кориандра1 ч. л. молотого чеснока (или сухого)1 ч. л. черного или белого перца горошком1 ч. л....

--/-- 0 0

Нежный овощной суп с баклажанами

cookie

горячие супы

Состав:1 морковь2 шт. лука1 небольшой баклажан2 помидора1 зубчик чеснокаПучок укропа3 веточки базилика100 г сметаныСоль, черный перец (горошком) – по вкусу0,75 л водыПриготовление:...

--/-- 0 0

Баклажаны по-сицилийски

cookie

овощные закуски

Состав:2 баклажана200 г сыра «Моцарелла»500 г томатов в собственном соку 3 зубчика чеснока1/2 шт. репчатого лука3 веточки тимьяна5 г зеленого базилика20 мл оливкового маслаСоль, пе...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть