Mealoman.com - список рецептов автора

Летний салат из редиски с брынзой и лимонной цедрой

салаты из овощей

Состав:3 пучка редиса;4 свежих огурца;4 стебля сельдерея;1 стаканчик йогурта;50 гр. брынзы или мягкого творожного сыра;3 ст.л. оливкового масла Extra Virgin;небольшой пучок петрушк...

--/-- 0 0

Молодые стручки гороха с морковью.

cookie

салаты из овощей

Состав:450 г стручков молодого горошка2-4 молодых моркови, порезать по диагоналиСоль (желательно морская или крупного помола)Черный молотый перец (или смесь перцев)Тертый мускатный...

--/-- 0 0

Салат из сельдерея и яблока

cookie

салаты из овощей

Состав:2 палочки сельдерея1 яблокоДля заправки:3 ст.л. оливкового масла (желательно extravirgin) или масла виноградных косточек1 ст.л. лимонного сока1 ст.л. зернистой дижонской гор...

--/-- 0 0

Лососевые улитки

cookie

рыбные закуски

Состав:1 филе лосося1 небольшой пучок укропа1 ст.л. оливкового маслаСок 1/2 лимонаСоль и крупномолотый перец по вкусуПриготовление:Филе лосося разрезать вдоль на полоски (примерно ...

--/-- 0 0

Салат из капусты

cookie

салаты из овощей

Состав:Капуста белокочанная - 250 гр.Морковь - 150 гр.Сельдерей стеблевой - 100 гр.Яблоки - 1 шт.Уксус яблочный - 25 млКунжутное масло - 15 млСоль морская - ¼ ч.л.Перец черный моло...

--/-- 0 0

Орзотто (перлотто)

cookie

каши

Потребуется:1 стакан перловки300 г грибов (лучше лесные, но можно и шампиньоны)1 луковица1 ст.л. оливкового масла1 ч.л. сливочного масла100 мл 10%-ных сливок2-3 ст.л. бальзамическо...

--/-- 0 0

Камбала, запеченная с помидорами

cookie

блюда из рыбы

Состав:500 г камбалы300 г помидоровсок половины лимонасольперецПриготовление:Рыбу почистить, посолить, поперчить, добавить сок лимона. Поставить в холодильник на 2-3 часа.Помидоры ...

--/-- 0 0

Салат из шпината с сушеной брусникой и заправкой из арахисового масла

cookie

салаты из овощей

Состав:350 г шпината1/3 чашки сушеной брусники1/4 чашки порубленных орехов (арахис, миндаль, пекан, грецкие)Для заправки:1 ч.л. меда1 ст.л. зернистой дижонской горчицы1 ст.л. арахи...

--/-- 0 0

Малосольные огурцы с острым перцем

cookie

овощные закуски

1. Крупные огурцы очистить и пропустить через мясорубку. На трехлитровую банку вам понадобится около 1,5 литра огуречного пюре....

--/-- 0 0

Жаркое с мидиями и шампиньонами

cookie

блюда из морепродуктов

Состав:Мидии сырые - 200 гр.Грибы шампиньоны – 300 гр. Сыр твердых сортов - 100 гр. Сметана - 3 ст.л. Масло оливковое – 1 ст.л. Соль - 1 ч.л.Лук-резанец - 1 пучок Чеснок - 2 дольки...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть